Rock&Roll - eieren gepatenteerd bewaren

Zo ligt een ei goed

De natuur heeft het ei zo gevormd dat het altijd op zijn kant komt te liggen. Alleen op deze wijze kan het hagelsnoer het gevoelige eigeel in het midden van het eiwit houden. Als het ei rechtop wordt bewaard (ongeacht welke kant boven is), verslapt het hagelsnoer en kan de dooier in contact komen met de poreuze schaal. Hierdoor kunnen bacteriën en ziektekiemen in het ei binnendringen. Daarom liggen de eieren ook in het kippennest op hun kant.

Rollen houdt fit

De kip rolt de eieren in het nest regelmatig. Zo blijft het hagelsnoer soepel en het ei fit. Rock&Roll is zodanig gevormd dat de bewaarde eieren automatisch rollen wanneer u het onderste ei naar boven legt. Een 'roll' om de twee dagen is niet alleen leuk, maar houdt ook de eieren vers.

Met mineralen en licht tegen ziektekiemen

De Rock&Roll is gemaakt van een speciale granietkeramiek. We voegen rutiel toe aan de keramische massa. Dit mineraal werkt door middel van fotokatalyse tegen ziektekiemen en bacteriën die zich op de schaal kunnen bevinden. Dit natuurlijke effect werkt zowel bij dag- als bij kunstlicht. De keramiek is geschikt voor levensmiddelen. De Rock&Roll kan in de vaatwasmachine gereinigd worden zonder dat de antiseptische werking verloren gaat.

Informatie over het bewaren van eieren

Eieren zijn ten minste tot 28 dagen na het leggen eetbaar, ongeacht of ze in de koelkast of bij kamertemperatuur worden bewaard. Normaal kunnen eieren ook nog langer worden bewaard. Een geurproef na het breken is hiervoor een onmiskenbare indicator.

Was de eieren niet af voor U ze bewaart, zo blijft de natuurlijke beschermlaag intact.

De Rock&Roll mag niet direct in de zon of in de buurt van verwarmingselementen worden geplaatst. Dit kan leiden tot oververhitting van de eieren.

De Rock&Roll kan gewoon met water en een beetje afwasmiddel of in de vaatwasmachine worden schoongemaakt.