Baguettebakplaat - gepatenteerde bakplaat

Eenvoudig zelf baguette bakken

Een origineel Frans baguette te vinden is niet eenvoudig. Niet enkel fijnproevers lusten het graag samen met kaas, hesp of als garnering bij een Frans gerecht. Maak een einde aan dit dilemma en bak Uw baguette gewoon zelf met met onze gepatenteerde bakplaat! Met de baguettebakplaat lukt het zelfs zonder Franse bakkersopleiding.

Het geheim van de baguettebakplaat

De gepatenteerde bakplaat wordt handgemaakt uit onze CeraFlam® keramiek, is ongeglazuurd, ademend en slaat de warmte goed op. De kleur changeert in natuurlijke bruine tinten. Aan de bovenkant bevinden zich de twee bakvormen en de bakrand, die met water gevuld wordt. Door de gelijkmatige verdamping tijdens het bakken, ontstaat er een dampkoepel direct rondom Uw bakkerswaar. Dit zorgt voor heel goede bakresultaten met een mooie korst en een sappige kruim. Zelfs bij cake en gistgebak zorgt de dampkoepel in combinatie met de warmteopslag van de keramiek voor de beste bakresultaten.

De baguettebakker is levensmiddelveilig en moet niet ingevet worden.