Spekulatius-Ice Rolls mit Orangenfilets und Mandeln aus dem Keltentopf
Der Keltentopf von Denk Keramik eröffnet eine ganz neue Möglichkeit, köstliche Desserts zu zaubern – diesmal in Form von verführerischen Spekulatius-Ice Rolls! Dieses winterliche Rezept kombiniert die cremige Konsistenz von Spekulatius-Eis mit der Frische von Orangenfilets und einem knusprigen Mandel-Topping. Mit dem Keltentopf gelingt die Zubereitung im Handumdrehen, und die Ice Rolls machen sowohl optisch als auch geschmacklich richtig was her.
Warum Ice Rolls so besonders sind
Ice Rolls sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die Technik, Eis in dünnen Schichten abzurollen, sorgt für eine cremige Konsistenz und ermöglicht es, verschiedene Aromen optimal zu kombinieren. Mit dem Keltentopf kannst du diesen Food-Trend ganz einfach zu Hause ausprobieren und deine Gäste beeindrucken – ideal für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Abend mit der Familie.
Der Keltentopf: Nachhaltigkeit trifft Genuss
Der Keltentopf von Denk Keramik ist nicht nur vielseitig, sondern auch nachhaltig. Seine hochwertige Keramik speichert die Kälte besonders lange, wodurch das Formen der Ice Rolls spielend leicht gelingt. Durch die langlebigen Materialien ist der Keltentopf eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Eisbehältern oder Eismaschinen – und dabei noch stilvoll in der Küche.
Tipps für kreative Variationen
Du möchtest das Rezept anpassen? Kein Problem! Ersetze die Spekulatius-Kekse durch andere Wintergebäcke wie Lebkuchen oder Zimtsterne. Auch die Orangenfilets lassen sich durch frische Beeren oder karamellisierte Äpfel austauschen. Für ein Schoko-Highlight kannst du zusätzlich etwas geriebene Zartbitterschokolade über die Ice Rolls streuen. Der Keltentopf gibt dir die Flexibilität, immer wieder neue Kombinationen zu entdecken und dein eigenes Eis-Meisterwerk zu kreieren.
Ice Rolls aus dem Keltentopf Rezept
Zutaten
- 100 g gesüßte Kondensmilch
- 150 g Sahne
- 2 EL gemixter Spekulatius
- 1 Orange (als Filets)
- 1 Tonkabohne
- 1 EL Mandelsplitter
Anleitung
Keltentopf vorbereiten
- Lege den Keltentopf für mindestens 1 Stunde ins Gefrierfach, bis er komplett durchgekühlt ist. Die spezielle Keramik sorgt dafür, dass die Kälte lange gespeichert wird und die Ice Rolls optimal gelingen.
- Eismasse anrühren
- Vermische die gesüßte Kondensmilch mit der kalten Sahne aus dem Kühlschrank. Rühre die Masse glatt, sodass keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Einfüllen und kühlen
- Gieße die vorbereitete Eismasse in den kalten Keltentopf. Verstreiche sie gleichmäßig mit einem Spatel oder Pfannenwender, sodass eine dünne, glatte Schicht entsteht. Stelle den Topf erneut für etwa 30 Minuten ins Gefrierfach, bis die Masse leicht gefroren ist.
Ice Rolls formen
- Hole den Keltentopf aus dem Gefrierfach und arbeite zügig:
- Nutze einen breiten Spatel oder Pfannenwender und schabe die gefrorene Masse vorsichtig in parallelen Streifen ab.
- Beim Abziehen rollen sich die Streifen von selbst zu kleinen Eisrollen.
- Platziere die fertigen Ice Rolls direkt in Dessertgläser oder Schalen.
Geschmack verfeinern
- Zerkrümle die Spekulatiuskekse und verteile sie über die Ice Rolls. Reibe etwas Tonkabohne über das Eis, um ein feines Aroma hinzuzufügen.
Finale Toppings
- Garnieren die Ice Rolls mit den frischen Orangenfilets und den gerösteten Mandelstiften für ein ansprechendes Finish. Die Kombination aus süß, fruchtig und nussig macht dieses Dessert unwiderstehlich.
Servieren
- Die Spekulatius-Ice Rolls sollten sofort serviert werden, damit sie ihre Form und Frische behalten. Falls nötig, können sie kurzzeitig im Gefrierfach zwischengelagert werden.
Ein winterliches Dessert mit Wow-Effekt
Die Kombination aus cremigem Spekulatius-Eis, fruchtigen Orangenfilets und knusprigen Mandeln macht dieses Rezept zu einem besonderen Genussmoment, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein echtes Highlight ist. Dank der einzigartigen Eigenschaften des Keltentopfs von Denk Keramik gelingt die Zubereitung spielend leicht, ohne dass du spezielles Equipment benötigst.
Ob als krönender Abschluss eines Festessens, als Überraschung für Gäste oder einfach als kleine Auszeit vom Alltag – die Spekulatius-Ice Rolls sind vielseitig einsetzbar und laden dazu ein, kreativ zu werden. Durch die frische Tonkabohne erhält das Dessert eine besondere Note, die perfekt mit den winterlichen Aromen harmoniert.
Der Keltentopf bietet dabei nicht nur Funktionalität, sondern auch eine nachhaltige und stilvolle Lösung für die Küche. Mit jedem Einsatz wird deutlich, wie vielseitig dieses Küchenutensil ist und wie viel Freude es macht, damit zu experimentieren. Lass dich inspirieren und bringe den Zauber der winterlichen Aromen in dein Zuhause!
Der Keltentopf – vielseitig und nachhaltig
Der Keltentopf von Denk Keramik ist dein neuer Küchenliebling! Ob für Desserts, Brot oder herzhafte Gerichte – seine hochwertige Keramik sorgt für perfekte Ergebnisse. Nachhaltig, vielseitig und einfach in der Handhabung, ist er ein Must-have für Genießer, die Wert auf Qualität und Stil legen.
