Lagerfeuergerichte für gemütliche Abende am Feuer
Ein Lagerfeuer ist eine der schönsten Möglichkeiten, den Abend beim Camping zu verbringen. Es spendet Wärme, schafft eine gemütliche Atmosphäre und dient gleichzeitig als Kochstelle für köstliche Mahlzeiten. Hier sind zwei einfache Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten:
Gegrillte Folienkartoffeln mit Kräuterbutter
Für dieses leckere Lagerfeuergericht benötigen Sie:
- 4 große Kartoffeln
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- Eine Handvoll gehackte frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, ohne sie vollständig zu durchschneiden.
- Legen Sie jede Kartoffel auf ein großes Stück Aluminiumfolie.
- Mischen Sie die geschmolzene Butter mit den gehackten Kräutern und verteilen Sie die Mischung großzügig auf den Kartoffeln.
- Würzen Sie die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer.
- Wickeln Sie jede Kartoffel fest in die Aluminiumfolie ein.
- Grillen Sie die eingewickelten Kartoffeln über dem Lagerfeuer für etwa 30-40 Minuten, bis sie weich sind.
- Vorsichtig auspacken und sofort servieren.
Diese gegrillten Folienkartoffeln sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Gegrillte Bananen mit Schokolade und Marshmallows
Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, sind gegrillte Bananen die perfekte Wahl. Sie benötigen dafür nur:
- Reife Bananen
- Schokoladenstückchen
- Marshmallows
- Schneiden Sie die Bananen längs auf, ohne die Schale zu entfernen.
- Füllen Sie die Bananen mit Schokoladenstückchen und Marshmallows.
- Wickeln Sie jede Banane fest in Aluminiumfolie ein.
- Grillen Sie die eingewickelten Bananen über dem Lagerfeuer für etwa 5-10 Minuten, bis die Schokolade geschmolzen und die Marshmallows leicht gebräunt sind.
- Vorsichtig auspacken und sofort genießen.
Diese gegrillten Bananen sind ein wahrer Genuss und werden bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt sein.
Grillabende: Perfekte Mahlzeiten unter freiem Himmel
Ein Grillabend beim Camping ist eine großartige Gelegenheit, um köstliche Mahlzeiten im Freien zu genießen. Hier sind zwei einfache Rezepte, die Ihre Grillparty unvergesslich machen werden:
Gegrillte Hähnchenspieße mit Gemüse
Für diese köstlichen Hähnchenspieße benötigen Sie:
- Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Paprika, Zucchini und Zwiebeln, in große Stücke geschnitten
- BBQ-Sauce Ihrer Wahl
- Holzspieße, eingeweicht
- Marinieren Sie die Hähnchenstücke in BBQ-Sauce für mindestens 30 Minuten.
- Stecken Sie abwechselnd Hähnchenstücke und Gemüsestücke auf die Holzspieße.
- Grillen Sie die Spieße über mittlerer Hitze für etwa 10-15 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse leicht gebräunt ist.
- Wenden Sie die Spieße gelegentlich und bestreichen Sie sie während des Grillens mit zusätzlicher BBQ-Sauce.
Diese gegrillten Hähnchenspieße sind herzhaft, saftig und voller Geschmack.
Gegrillte Maiskolben mit Knoblauchbutter
Gegrillter Mais ist ein klassischer Favorit bei Grillabenden. Hier ist eine einfache Möglichkeit, ihn zuzubereiten:
- Maiskolben, geschält
- Butter
- Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- Mischen Sie Butter mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie die Maiskolben großzügig mit der Knoblauchbutter.
- Grillen Sie die Maiskolben über mittlerer Hitze für etwa 10-15 Minuten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Wenden Sie die Maiskolben während des Grillens, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Diese gegrillten Maiskolben sind einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Schnelle Mahlzeiten für unterwegs
Manchmal hat man beim Camping nicht viel Zeit zum Kochen. Hier sind zwei schnelle und dennoch köstliche Mahlzeiten, die Sie im Handumdrehen zubereiten können:
One-Pot-Pasta mit Tomatensauce
Diese einfache One-Pot-Pasta benötigt nur eine Pfanne und ist in weniger als 30 Minuten fertig.
- Spaghetti
- Tomatensauce
- Gemüse nach Wahl (z.B. Zucchini, Paprika, Pilze)
- Salz, Pfeffer und italienische Kräuter
- Geben Sie die Spaghetti, Tomatensauce und das Gemüse in einen Topf.
- Fügen Sie Wasser hinzu, bis die Zutaten bedeckt sind.
- Bringen Sie die Mischung zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze.
- Lassen Sie die Pasta köcheln, bis sie al dente ist und die Sauce eingedickt ist.
- Würzen Sie die Pasta mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern nach Geschmack.
Diese One-Pot-Pasta ist einfach, lecker und macht wenig Aufwand.
Gegrillter Käse mit Tomaten
Für diesen einfachen gegrillten Käse benötigen Sie nur:
- Scheiben Brot
- Scheiben Käse Ihrer Wahl
- Tomatenscheiben
- Butter
- Bestreichen Sie die Brotscheiben mit Butter auf einer Seite.
- Legen Sie eine Scheibe Käse auf die ungebutterte Seite einer Brotscheibe.
- Legen Sie einige Tomatenscheiben auf den Käse.
- Decken Sie die Tomatenscheiben mit einer weiteren Scheibe Käse und einer weiteren Brotscheibe (mit der gebutterten Seite nach oben) ab.
- Grillen Sie den Käse-Sandwich über mittlerer Hitze für etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot goldbraun ist.
Dieser gegrillte Käse mit Tomaten ist einfach, aber unglaublich lecker und perfekt für einen schnellen Snack beim Camping.
