Low Carb Pizza
Zutaten
- 3 Eier
- 200g Frischkäse
- 130g geriebenen Käse (nach Wahl)
Zubereitung
Eier, Frischkäse und geriebenen Käse verrühren
Den Backofen auf 210°C vorheizen. Die Backplatte mit Backpapier auslegen und die flüssige Masse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Minuten goldbraun backen.
Anschließend den Teig mit Tomatensoße bestreichen und nach Wunsch belegen. Weitere 10-15 Minuten backen
Tipp
Gelingt auch in der Bread & Cake. Nehmen Sie dafür einfach die halbe Mengenangabe.